La langoustine est un aliment de fête, particulièrement apprécié lors des fêtes de fin d’année. Monpoisson.fr vous propose des langoustines sous deux formes : des langoustines entières fraîches ou des queues de langoustines décortiquées (surgelées). L’avantage d’acheter des qu
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Pour 4 personnes Ingrédients : 400 g de gambas 1 Oignon 4 ou 5 gousses d’ail Un bouquet de persil Huile d’olive Whisky Sel et poivre Faites cuire vos gambas à la poêle (ou à la plancha) avec un fond d’huile d’olive entre 5 et 10 minutes.
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