Le Steak d'Espadon à l'honneur !

Le Steak d’Espadon à l’honneur !

Le steak d'Espadon est à l'honneur cette semaine sur votre poissonnerie en ligne ! Bénéficiez de -15% de remise ! Quelques idées recettes pour cuisiner l'espadon : Espadon créole Brochettes d'espadon au barbecue Espadon aux amandes grillées Carpaccio d'espadon

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La prise du jour : le marlin !

La prise du jour : le marlin !

Acheté chez un autre mareyeur et reçu ce matin ce marlin fait la fierté des Pêcheries de la Cotinière ce 9 juillet ! Cette pièce vient du sud-ouest (Golfe de Gascogne). C'est un Marlin qui pèse 160 kg. Pêché il y a 3 jours et conditionné (vidé et glacé) il a été aussitôt et livr

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