Terrine de thon
Avec les grandes chaleurs qui arrivent, pourquoi ne pas vous lancer dans la confection de cette terrine de thon, simple à réaliser et que fera rougir vos papilles à coup sûr !
Ingrédients:
- 320 gr de thon au naturel
- 150 gr de fromage blanc
- 1 cs de moutarde en grain
- 2 échalotes
- Du poivre et du sel
- Des herbes de Provence.
Préparation :
Émietter le thon dans une terrine et ajouter le fromage blanc, la moutarde, les échalotes préparées et les herbes de Provence. Veiller à bien mélanger et assaisonner.
Beurrer un moule standard de 24 cm et y verser la préparation.
Enfourner le tout à 180°C pendant 45 minutes.
NB : Un plat passe partout, qui fait son effet aussi bien à l’apéritif qu’en entrée, et dans lequel on peut rajouter des ingrédients selon les désirs de chacun : tomates séchées ou olives, tout le monde y trouvera son compte.
