Le pain de poisson , qui a testé ?
Afin de savourer le poisson, il est essentiel de varier les plaisirs, les recettes et les cuissons de cet aliment. Cette semaine, Olivier de Monpoisson.fr vous fait découvrir une nouvelle recette à la fois originale et appréciée de tous : le pain de poisson.
750g - site culinaire
Pain de thon (pour 4 personnes)
Ingrédients :
1 boite de thon
2 cuillères de crème fraîche
4 œufs
1 jus de citron
Préparation :
Préchauffer le four à th5.
A l’aide d’un mixeur, mélanger l’ensemble des ingrédients ( thon et crème fraîche) aux 4 oeufs battus.
Dans un moule à cake, verser le mélange. Faire cuire au four pendant une durée de 45 minutes.
Une fois cuit, ajouter du jus de citron, puis laisser refroidir le pain. Démouler-le au dernier moment avant de servir.
Le pain de poisson est une recette idéale, à servir lors de l’apéritif ou des entrées froides. Accompagné de sauces et de petits mets, savourez cette délicieuse recette.
Bon appétit !
Commentaires (2)
JE NE COMPREND PAS SI ON CUIT LES OEUFS ET COMMENT AVANT DE METTRE LES AUTTRES INGREDIENTS, OU SI ON LES MET CRUS DANS LE MELANGE DES AUTRES INGREDIENTS
Bonjour,
Pour cette recette, il est conseillé de battre les œufs puis de les ajouter aux autres ingrédients afin d’avoir un mélange homogène.
En espérant avoir répondu à votre question,
Bonne journée !