Idée recette pour Pâques : des blinis au saumon, sur un lit de chocolat !
Difficile de croire qu’il est possible d’associer du poisson avec du chocolat … Et pourtant !
Actuellement très tendance, le célèbre duo blinis/saumon se revisite en laissant place au chocolat.
Prêt pour une explosion de saveur ? C’est parti !
- Ingrédients
- 20 blinis
- 5 tranches de saumon fumé
- 125 ml de crème liquide
- 150 g de chocolat noir
- Préparation
Facile à réaliser, la préparation des blinis au saumon et chocolat vous prendra peu de temps !
Tout d’abord, dans une casserole, faire bouillir la crème liquide à feu doux, puis la mélanger avec le chocolat noir. Laissez sur le feu pendant 3 minutes.
Une fois homogène, installer délicatement le lit de chocolat sur les blinis (inutile d’en mettre beaucoup !), puis poser par-dessus des petits morceaux de saumons.
Vos blinis sont prêts !
Conseils : pour donner plus de saveurs, ne pas hésiter à ajouter un peu de citron pressé, ou des petites feuilles d’aneth !
Joyeuses Pâques !
