C’est la St Valentin dans quelques jours et Monpoisson.fr vous propose une déclinaison de son offre de colis spécialement dédiée aux amoureux !
Pour 36€, offrez vous un petit diner romantique en amoureux et ce sans avoir à cuisiner ! En effet le contenu de ce colis est cuisiné par
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La « box soupe » c’est quoi ? C’est tout simplement une sélection de 1.5kg de poissons de roches frais (congres, vives, grondin, etc.). Ces poissons sont parfaits pour une bonne soupe !
Pour environ 4 litres de soupe :
Une « box soupe » ou 1,5 kg de poissons de roche
1 oignon
5
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Savez-vous que chez Monpoisson.fr nous ne vendons pas que du poisson frais, mais aussi de l’épicerie de la mer ?
Vous pouvez trouver des produits qui sont généralement difficiles à trouver comme :
Corail d’oursin
Encre de seiche
Salicorne Bio
Vous pouvez faire des recettes trè
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Vous ne le savez peut-être pas, mais les huitres sont aussi très bonnes cuites et c’est très facile de les cuisiner !
Bien entendu il faut d’abord les ouvrir, (conseils pour les ouvrir facilement) et vérifier qu’elles sont bien fraiches et bien vivantes, puis nous vous proposons deux re
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En hiver, pas question de se priver ! Aujourd'hui, découvrez les papillotes de sole agrémentées de petits légumes. Cuisiner diététique, ça peut aussi être bon !
Ingrédients :
4 filets de sole
1 petite courgette
3 carottes
2 tomates
2 oignons
1 citron
thym
romarin
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Monpoisson.fr vous propose aujourd'hui de découvrir une recette d'anguille, découverte sur le site Magic-Recettes.com, elle-même du livre d'Emilie Bertrand, 500 recettes de poissons de A à Z
Ingrédients:
800 g d’anguille dépouillée
20 g de petits lardons
8 petites carottes
1 pe
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Découvrez une succulente recette à la limande, très simple à réaliser et riche en goût !
Ingrédients:
4 limandes
1 petite boite de champignons de paris
10 cl de crème fraîche
Sel et poivre
Préparation :
1/ Faites revenir vos limandes enfarinées dans un peu d'huile et rése
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MonPoisson vous propose de découvrir une recette à base de noix de Saint Jacques, mêlant à la fois croquant et fondant grâce à cette version Crumble et Poireaux.
Ingrédients:
3 blancs de poireaux
12 noix de Saint-Jacques
10 cl de crème fraîche
100 g de farine
100 g de beurre
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MonPoisson.fr vous propose aujourd'hui de réaliser des verrines à base de saumon fumé, idéale pour une entrée gastronomique !
Ingrédients:
120 g de saumon fumé
20 cl de crème fraîche
2 cuillères à soupe de crème liquide
le jus d'1/2 citron
une petite cuillère à café de
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Les fruits de mer aux champignons ... Vous n'y croyez pas, et pourtant ! Voici une recette à base de moules qui va mettre l'eau à la bouche à plus d'un !
Ingrédients:
3 kg de moules
200 g de girolles
3 échalotes
60 g de beurre
poivre
Préparation:
Triez les moules et rincez
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A tous les adeptes de sole et de champignons, cette recette est faite pour vous ! Simple à réaliser, cette recette à base de poisson va vous ouvrir l'appétit !
Ingrédients:
4 filets de sole
2 échalotes
500 g de morilles
25 g de beurre
20 cl de crème liquide
15 cl de vin bla
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On continue le tour des poissons qu'on aime mettre dans nos assiettes et aujourd'hui nous allons parler de la sole commune.
Description
La sole est un poisson plat de la famille des soléidés. Ce poisson marin vit près des côtes dans des eaux peu profondes aux fonds sablonneux ; et plus au larg
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