Les Pêcheries De La Cotinière |

Monpoisson.fr, star des medias !

Après notre passage au 19h45 de M6, Monpoisson.fr fait de nouveau parler de lui dans un article de Neoplanete dédié à l'achat et la livraison de produits frais grâce à Internet ! L'article rappel les points forts de Monpoisson.fr : Achat deux fois par jour des poissons fraîchement

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Faites-vous plaisir avec l’espace traiteur ! (du 5 au 19 mars)

En ce moment, Olivier notre chef cuisinier vous propose les plats suivants, pour vous faire plaisir sans perdre de temps en cuisine vous-même ! Tous nos produits sont faits « maison », transformés et cuisinés chez nous, dans les locaux des Pêcheries de la Cotinière sur l’Île d’Oléro

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Du nouveau dans la conserverie marine !

Sur monpoisson.fr on vend certes du poisson, mais pas que ça ! Vous avez déjà découvert l’épicerie fine depuis un moment, découvrez les nouveaux produits qui sont disponibles et vont ravir vos papilles ! Crème de caramel à la fleur de sel Cette crème de caramel à la fleur de sel

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Un diner de st Valentin parfait !

C’est la St Valentin dans quelques jours et Monpoisson.fr vous propose une déclinaison de son offre de colis spécialement dédiée aux amoureux ! Pour 36€, offrez vous un petit diner romantique en amoureux et ce sans avoir à cuisiner ! En effet le contenu de ce colis est cuisiné par

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L’épicerie fine de Monpoisson.fr

Savez-vous que chez Monpoisson.fr nous ne vendons pas que du poisson frais, mais aussi de l’épicerie de la mer ? Vous pouvez trouver des produits qui sont généralement difficiles à trouver comme : Corail d’oursin Encre de seiche Salicorne Bio Vous pouvez faire des recettes trè

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Les poissons – Drôles de têtes

Sitôt achetés, sitôt mangé, les poissons peuvent parfois nous réserver des surprises. Aujourd'hui, j'aimerais vous présenter quelques têtes assez atypique de poissons que nous péchons régulièrement aux Pêcheries de la Cotinière. La tête de la sole: Deux petits yeux très proches su

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Gamme festive : les plats à la carte

Nous vous présentions les menus de fêtes dans un précédent post, aujourd'hui nous vous présentons les plats disponibles à la carte ! Vous ne trouvez pas le menu parfait, qu'à cela ne tienne, composez-le vous même ! Tout comme les menus, vous pourrez commencer à commander à partir du 10 d�

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L’histoire des Pêcheries de la Cotinère – Episode 3

Retrouvez les deux premiers épisodes: Episode 1 / Episode 2 Delphine Dupuy le dit sans détour : « la période 1997-2007, pendant laquelle nous avons petit à petit repris les rênes de l'entreprise, a été très difficile. Il nous a fallu surmonter l'entrée en vigueur de nouvelles règlementat

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L’Histoire de Pêcheries de la Cotinière – Episode 2

Retrouvez ici le premier épisode de la série ! ...Dans ce métier si particulier qu'est la vente du poisson, l'une des principales qualités est le courage. La vente ambulante nécessite en effet de se lever tôt pour préparer la marchandise et, jour après jour, Fernand, le fils de Louise, qui

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Les huitres : de la naissance à l’assiette.

L’huitre est un trésor de la mer, c’est un met délicat très prisé depuis l’Antiquité romaine. Le consommateur a l’habitude de voir l’huitre une fois qu’elle est conditionnée dans sa bourriche. Aujourd’hui nous vous proposons de découvrir quelles sont les étapes de la culture

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MonPoisson.fr sur France 5 !

A l’occasion de la visite de Jean-Luc Petitrenaud sur l’Ile d’Oléron, les Pêcheries de la Cotinière sont sous les feux de la rampe … Découvrez le marché du poisson sur l’Ile, participez à la criée du jour et devenez pécheur en vous mettant dans la peau d’un producteur local tel

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