Un diner de st Valentin parfait !

Un diner de st Valentin parfait !

C’est la St Valentin dans quelques jours et Monpoisson.fr vous propose une déclinaison de son offre de colis spécialement dédiée aux amoureux ! Pour 36€, offrez vous un petit diner romantique en amoureux et ce sans avoir à cuisiner ! En effet le contenu de ce colis est cuisiné par

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L’épicerie fine de Monpoisson.fr

L’épicerie fine de Monpoisson.fr

Savez-vous que chez Monpoisson.fr nous ne vendons pas que du poisson frais, mais aussi de l’épicerie de la mer ? Vous pouvez trouver des produits qui sont généralement difficiles à trouver comme : Corail d’oursin Encre de seiche Salicorne Bio Vous pouvez faire des recettes trè

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Les poissons - Drôles de têtes

Les poissons – Drôles de têtes

Sitôt achetés, sitôt mangé, les poissons peuvent parfois nous réserver des surprises. Aujourd'hui, j'aimerais vous présenter quelques têtes assez atypique de poissons que nous péchons régulièrement aux Pêcheries de la Cotinière. La tête de la sole: Deux petits yeux très proches su

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Gamme festive : les plats à la carte

Nous vous présentions les menus de fêtes dans un précédent post, aujourd'hui nous vous présentons les plats disponibles à la carte ! Vous ne trouvez pas le menu parfait, qu'à cela ne tienne, composez-le vous même ! Tout comme les menus, vous pourrez commencer à commander à partir du 10 dÃ

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L'histoire des Pêcheries de la Cotinère - Episode 3

L’histoire des Pêcheries de la Cotinère – Episode 3

Retrouvez les deux premiers épisodes: Episode 1 / Episode 2 Delphine Dupuy le dit sans détour : « la période 1997-2007, pendant laquelle nous avons petit à petit repris les rênes de l'entreprise, a été très difficile. Il nous a fallu surmonter l'entrée en vigueur de nouvelles règlementat

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L'Histoire de Pêcheries de la Cotinière - Episode 2

L’Histoire de Pêcheries de la Cotinière – Episode 2

Retrouvez ici le premier épisode de la série ! ...Dans ce métier si particulier qu'est la vente du poisson, l'une des principales qualités est le courage. La vente ambulante nécessite en effet de se lever tôt pour préparer la marchandise et, jour après jour, Fernand, le fils de Louise, qui

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Les huitres : de la naissance à l’assiette.

Les huitres : de la naissance à l’assiette.

L’huitre est  un trésor de la mer, c’est un met délicat très prisé depuis l’Antiquité romaine. Le consommateur a l’habitude de voir l’huitre une fois qu’elle est conditionnée dans sa bourriche. Aujourd’hui nous vous proposons de découvrir quelles sont les étapes de la culture

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MonPoisson.fr sur France 5 !

MonPoisson.fr sur France 5 !

A l’occasion de la visite de Jean-Luc Petitrenaud sur l’Ile d’Oléron, les Pêcheries de la Cotinière sont sous les feux de la rampe … Découvrez le marché du poisson sur l’Ile, participez à la criée du jour et devenez pécheur en vous mettant dans la peau d’un producteur local tel

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Les Pêcheries de la Cotinière, au service du poisson et du consommateur

Les Pêcheries de la Cotinière, au service du poisson et du consommateur

Delphine Dupuy, interviewée sur Alimentation.gouv.fr, nous livre ses astuces pour que nous puissions mieux consommer du poisson tous les jours. Objectif : redonner envie de consommer Aujourd'hui, ce que recherche le client, c’est de vivre des expériences d’achat. Delphine l’a bien com

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Les pêcheries de la Cotinière sur M6 !

Les pêcheries de la Cotinière sur M6 !

Découvrez au travers de ce reportage les poissons qui font fureur cet été et répondez à toutes vos questions en ce qui concerne leur pêche ! Le 28 juillet prochain, M6 diffusera dans 100% Mag’ un reportage exclusif sur les Pêcheries de la Cotinière et MonPoisson.fr ! Le reportage aborder

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Les cadeaux traiteurs du chef cuisinier des Pêcheries !

Les cadeaux traiteurs du chef cuisinier des Pêcheries !

Tout au long du joli mois de mai, les Pêcheries vous gâtent ! Le chef cuisinier vous a réservé des beaux cadeaux pour accompagner vos repas de printemps ! Voici les codes qui seront valables jusqu'à la fin du mois : PAELLA : 1 portion de paëlla de fruits de mer (400g) offerte dès 60€ de co

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Breaking News

Breaking News

Un poulpe de 800 kg a été péché au large du Japon, la semaine dernière. Les récents évènements dans l'archipel auraient ramené le mollusque des profondeurs marines dans lesquels il se terrait vers des eaux moins profondes, mais plus poissonneuse, qui ont entraîné sa capture. L'anima

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